อยากได้สวนสวยๆ แบบคุ้มๆ ลองแต่งสวนสไตล์ผักสวนครัวกันมั้ย?

อยากได้สวนสวยๆ แบบคุ้มๆ ลองแต่งสวนสไตล์ผักสวนครัวกันมั้ย?

.
สวนแบบนี้ดูเผินๆ อาจจะไม่สวยเท่าไม้ดอกไม้ประดับ เพราะส่วนใหญ่นั้นมีแต่ใบสีเขียว แต่ความจริงแล้วใบของพืชเหล่านี้ก็มีความงามในแบบของตัวเอง บางชนิดก็มีผลก็ดูแปลกตาดีไม่น้อย แต่เราอาจจะต้องจัดที่จัดทางให้เป็นระเบียบสักนิด เพียงเท่านี้เราก็จะได้ไม้ประดับที่ดูดี แถมมีอันจะกิน (ได้) อีกด้วย
.
ทั้งนี้ การเลือกพื้นที่สำหรับปลูกผักในพื้นที่รอบบ้านหรือห้องพักของเรานั้นต้องคำนึงว่า “พืชผักชนิดใดที่เหมาะกับพื้นที่ของเรา” เช่น หากปลูก “ผักกินใบ” ยอดนิยมอย่างเช่น ผักคะน้า ผักกวางตุ้ง ผักบุ้ง ต้นหอม ก็ต้องการแสงแดดอยู่พอสมควร พื้นที่ที่เหมาะสมในการปลูกพืชประเภทนี้ ต้องมีแสงแดดส่องถึงอย่างน้อยครึ่งวัน หากปลูกบริเวณระเบียงคอนโดฯ ก็ต้องคำนึงว่าแดดจะส่องถึงหรือไม่
.
หากมีร่มเงาของบ้านบังบ้าง ก็จะปลูกเป็น “ผักกินผล” เช่น พริกขี้หนู มะเขือเปราะ มะเขือยาว หมุนเวียนเปลี่ยนสลับที่กัน ผักประเภทนี้เป็นผักที่มักจะบริโภคกันเป็นประจำ ปลูกอย่างละต้นสองต้นก็เพียงพอกับการบริโภคภายในครอบครัว เพราะผลค่อนข้างดก และบางชนิด เช่น พริก มีอายุค่อนข้างนาน
.
นอกจากนี้ “พืชกินผลชนิดเลื้อย” เช่น ถั่วฝักยาว มะระ บวบ ถั่วพู มะเขือเทศก็น่าปลูกเช่นกัน เพียงแต่ต้องทำค้างให้เลี้อยสักนิด ซึ่งถ้าทำดีๆ เจ้าไม้เลี้อยพวกนี้ยังสามารถเป็นไม้ประดับได้อย่างสวยงาม แถมเป็นระเบียบง่ายแก่การเก็บเกี่ยวผลผลิตอีกด้วย